らーめん竜美 与野本町店

二度目の訪問で前回未食の背脂醤油らーめんを注文。見た目は燕三条系!スープを一口。背脂の甘味と醤油の塩分がバランスがあり美味い。麺が生姜醤油らーめんと同じで啜ると塩味が強く感じられる。ちょっと残念。これが太麺で縮れていたらバランスがよかったと感じられる一杯でした!