みづのラーメン

初訪。
こちらは、外観も内観も昭和のノスタルジックさが漂う佇まいな店。
年配夫婦で切り盛りしている。
座席はテーブル席のみで、全部で10卓くらい有る。
こちらでは、生姜ラーメンと言うのがメインメニューのようだが、そこを敢えて味噌ラーメンいただく。
麺は中細のストレート麺。
やや加水率高めで、モチモチとした食感で美味しい。
スープは、あっさりで優しい感じであるが、甘味が良く出ていて、意外と後味が良い。
量が、やや少なめだが、630円とコスパも良く、なかなか美味しい一杯でした。