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ラーメン NewYork × NewYork

HAMA-☆
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13:05到着。先客3人後客無し。「鳳の塩」を注文☆
スープはあっさりとしていて、多少塩角が立っていますが、全体的には優しい味わいです。
麺は中細ストレート麺で、少々固めの茹で加減です。スープに対して、麺の主張が強いように感じられます。
具はチャーシュー2枚とメンマとカイワレと刻み玉葱と葱が添えられています。
優しくてホッコリとした塩ラーメンですね。ご馳走さまでした。
3.00
スープ 4.00
トッピング 3.00
2016-04-01 19:08
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