BumBun BLau Cafe with BeeHive

4/1(金)。14時35分頃入店で、先客6後客0(終了)でした。白トリュフ塩ラーメン+醤油ラーメン+かき氷(イチゴ)を注文。塩ラーメンは久しぶりのご対面。(笑)以前よりトリュフの香りが抑え気味になったのかな?と感じていたら、オイルを自家製にしたそうで、市販のものより香りは出ないものの、キノコらしさは増したとのこと。スープはキレッキレ。後味は実にスッキリ。麺も美味しいです。(^o^)