らぁ麺 やまぐち 辣式

3月30日分。空いてましたが、後から続々で満席で外待ちも出来たりしてました。味玉を追加。

鶏のしっかりとしたベースに魚介も効いて、更に貝もじんわりと感じられ、なんとも美味しいスープですね〜。
細麺は銘柄らしく良い麺。チャーシューは2種類で、レアな方が特に良かった。他に具材は穂先メンマ。

これは塩の名作ですね。ご馳走様でした!