特級鶏蕎麦 龍介

4/3のPM17:00頃に電気屋の相棒と訪問で、先客0の後続々です。
限定の背脂煮干醤油を頂きました。
プルプルした食感の手揉み麺が旨すぎる一杯は、荒めにカットされたネギが素晴らしい仕事をしていましたね。
次は、限定か龍介つけそばを食べに伺いたいと思います。