麺酒場 まがり 八丁堀店

限定麺を。ラーメンではそんなにお目にかからないけど、鯛の出汁はやはり塩味のすっきりスープが合う。こういうのには細麺がぴったりです。あとからまろやか昆布の旨味。飾らないけどしっかり美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。