綱

12:45到着。先客1人後客4人。「中華そば+味玉子」を注文☆
スープは濃いめの醤油味で、コクと甘味が強く感じられます。ねぎ油が香ばしくて、より食欲を掻き立ててくれます。
麺は極太ストレート麺で、柔らかくてプルンとした食感です。スープを吸って、少し黒くなっています。
チャーシューら薄くスライスされた物が2枚入っていて、小さく刻まれた物も幾つか入っています。
メンマは小さめにカットされていて、かなり甘く味付けされています。
味玉子は別皿での提供で、出汁が効いた醤油味となっています。
その他には葱が添えられています。
店内はカウンター席と、奥にはテーブル席が用意されています。阪神タイガースのハッピやタオル等が飾られていますが、阪神ファン以外の方でも入れそうな、明るくて庶民的な雰囲気です。
高井田系ラーメンをリスペクトした醤油ラーメンとの事ですが、かなりアレンジが入っていて、全く違うような醤油ラーメンですね。ご馳走さまでした。