麺処 有彩

4日16日昼頃到着。
店内ほぼ満席。
待ち0。
表記大盛+味玉を。
10分程度で提供。

中太のストレート麺に
粘度の高いスープが良く絡みます。
スープの味は、やや甘味が強いでしょうか。
大盛は400gあり食べ応え充分です。
味玉は黄身がトロトロでスープに溶かし込む事が可能。

スープ・器とも熱々で
最初は手で持って啜れませんでした(笑)

最後は割スープを投入し完食。

奇をてらった所のない
正統派と言って良いのではないでしょうか。