秋刀鮪だし 宣久

4月11日に初めてうかがいました。店頭は新しくされてますが、「自家製麺」は前のままですね。味玉を追加。

秋刀魚や鮪らしさは分かりませんが、魚介がしっかり効いたスープが美味しいですね。麺は中細ストレート。
具材のチャーシューとメンマはまあ普通。アイバンさんのフレンドリーさが懐かしいですね。ご馳走様でした!