味噌中華そば ムタヒロ

4月18日分。この日は結構すいてました。店員さん皆さん元気がイイですね。

スープは程良く煮干しが効いた醤油味。麺は中細ストレート。浮いている葱が出身店を思い起こされます。
麺の存在感がやや物足りないかな。三つ葉がイイ感じ。でもやっぱ煮干しは本店でしょうか。ご馳走様でした!