じゃじゃ

先日半年ぶり位に訪問するも臨時休業だったので、本日仕切り直しで訪問。
開店前で10人くらいの行列。
オーソドックスにつけ麺(並)を冷や盛りで。
冷や盛りは時間を頂きますとの事前の案内でしたが、着席から10分も待たずに着丼。
全粒粉の麺が香ばしく、茹で上がりで600グラムとなっている並盛も、あっという間に頂きました。
普通のつけ麺でも結構唐辛子が効いており、より辛みが強調された辛っつけ麺を以前食べたときは、全身から変な汗がでました(^^;