味源 小岩店

旭川醤油らーめん(650円)を。スープはライトな豚骨醤油という印象だが、塩気はあるものの、醤油感は控えめ。麺はプリプリの中太縮れ。具は海苔・メンマ・チャーシュー。醤油だと炒め野菜は入らずに、薬味のネギのみです。味源は国分寺店以来、5店舗目の訪問でした。