五味八珍 原店

五味八珍 訪麺2店目は原店。

運営会社が浜松に在るので、今回の原店は同じ静岡県でも東部なのだが、当たり前のように『浜松餃子』がサイドメニューに有るが、1回食えたらいいや!!

今回、サイドメニューからは『マーボー丼』を。

麺類の方も、舞阪の店で食した味噌が旨かったのだが、そこは中華ファミレス…
食してみたいメニューが数多く有る…

お昼で 気温も上がってきたコトだし、麺類は『濃厚つけ麺』をchoiceで。


冷水でしめた麺は、ラーメンのと一緒。
逆に熱いつけ汁は 濃厚とは言うが、ラーメンのより味を濃くしたので、流行りの豚骨魚介のドロんとかでない 清湯系。
ぶっちゃけ 「ざるらーめん」てな表現でイイかな。


まあ、つけ麺の固定概念ってのを 取り払えさえすれば… それはそれで、なかなか美味しい。
麺の横に盛られている 具のチャーシューと茹でモヤシが冷たかったのが 残念。


サイドメニューのマーボー丼は、豪勢に 土鍋で蓋付きで提供されてきたので、直ぐには冷めないだろうと つけ麺を片付けてからいただく。

さすが ファミレス。
山椒が効いた 本格派。
玉子スープ付き。