豚骨 一燈

本日は、小岩へ行ってみた。そのついでに「豚骨 一燈」さんへ、初めて訪問した。濃厚魚介つけめん(830円)を食べた。かなり濃厚なつけ汁なので、麺にガッツリ絡めてしまうと、つけ汁が無くなってしまうので、考える必要がありますね。つけ汁は、クセが適度にあって、良い感じだね。麺とのバランスも良いし。具のメンマが、若干大きすぎるかもしれないね。
機会があったら、油そばを食べてみたいですね。とても旨かった。ごちそうさまでした!