中華そば とんび

祝日の1812時に先客2。4月後半限定の肉盛りつけめん\900+肉飯\200を発注。極薄バラ肉を湯煎して軽く塩ダレ?で和えたものが麺の上にトッピ。キリッと冷えた中麺はツルッとして悪くない。つけ汁はシャバ系だが鰹節がドカッと前面に出た味わい。表面にはコチラの名物の油揚げが浮く。麺とつけ汁を合わせて啜ってて、トッピも含めてナカナカ悪くない。ズルズルと啜って旨い。次回は未食デフォの油そばダナ思いながらスープ割まで完飲完食。ご馳走様と声をかけて店を出た。