太陽のトマト麺 荻窪支店

創業10年企画、期間限定とあるトムヤムとまとをオーダー。スープはトマトベースに甘・辛・酸が見事に調和している。この系列店の限定ではかなり良い印象のスープだ。レモンの酸味も絡み、とても美味しい。
具にはいかや海老、野菜も充実しており、香ばし海老ラー油と名付けられた油も載る。
麺は豆乳極細麺だが、この優しい麺が個人的にはやや苦手かな。スープとのマッチングをもう少し考慮してほしいところ。
荻窪支店は3月に店舗内装工事を行い、店内は抜群に明るくなった。雰囲気も良く、味の印象アップにもひと役買っている。
太陽のトマト麺 荻窪支店 うまかった