蒙古タンメン中本 高田馬場店

GW 真っ只中の5/3、駅前の好立地に在る 高田馬場店は初訪。


《5/8までの期間限定 濃厚カレーつけ麺 \810・麺特大 \110》 の食券を購入。

定食 \180 ボタンが×点灯しているが、無料で ライス or ミニ麻婆丼が付く14時〜18時のサービスタイム中。


濃厚カレーつけ麺の麺は、レギュラーメニューよりも太い麺なので、後客の蒙古タンメンが先に出ている。勿論、不満など あるワケない。


砕いたナッツと魚粉が浮く、挽き肉が多めに入っている カレーのつけ汁は、少し茶色がかっていて、全粒粉も練り込まれているストレート太麺があまり沈まない位の濃厚ぶり。


中本のつけ麺なので、さぞかしスパイシーなのだろうと思い 口にすると、辛さは殆ど感じず。むしろ 甘口…

辛さの部分以外、ほぼ想像していた通りのつけ麺。
濃厚なので、もち 麺につけダレがよく絡む絡む。
麺特大が無くなる頃には、ほぼ つけダレも無くなりかけていた。

辛さを求めてカレーつけ麺に決めたワケではないので、満足納得の一杯。

今回は辛さは ミニ麻婆丼で十分♪
私感だが、麻婆豆腐は 白飯の上の方が、味噌タンメンにかけるより、辛旨さをより実感出来る。