ラーメン 英二

祝日の1813時に府中くらやみ祭のついでに初訪。小生で満席。ミニラーメン(ヤサイ、ニンニク増し)\670を発注。ルックスはモヤシのデカ盛りダ。早速、天地返し。スープはラードが溶かし込まれた濃厚な動物と魚介だろうカ?。ダシの濃さに比較して過コッテリもなく意外にオトナシイ味わい。下から引き出した平打ち極太麺。ユルくウェーブし、褐色がかってゴワッとした食感。麺はガシガシ食せて旨い。スープと合わせて啜ると激盛ながらムリなくいただけるナ。ミタメ以外は2郎とは別モノでしょう。脂増しにしていたらNGかもと思いつつ今日も完飲完食。ご馳走様と声をかけて店を出た。