杏樹亭

初杏樹亭。11:42待ち5人4分。らーめんを。
オリンピック行徳店の裏手に専用駐車場4台あり。
らーめんよりも、つけめん注文者のほうがやや多いか。
少し粘り気のある魚介豚骨スープ。
口のなかで節系の香りがジンワリ広がる。
麺は中細ストレートで160?と標準的な量。茹で加減バッチリ。
トッピングにバラチャーシュー・メンマ・青ネギ・海苔。
なんとなく青葉@中野っぽいかな(‥?
大きな感動はないけど、それ相応の満足感はありです(^^)
御馳走さま♪