葵亭

ラーメン(700円)を。スープは適度な粘度の鶏白湯。塩気は強くなく、出汁で食わす印象。麺は自家製麺のようで、エッジのある中細ストレート。ややごわつきを感じさせる。具は海苔・チャーシュー。薬味には万能ネギ。食べ応えのある、厚めのチャーシューが好印象でした。味玉50円、替え玉100円という料金設定は嬉しいです。