らーめん本丸

愛媛より☆。1年半ぶりの北海道。女満別から車を跳ばし15時15分に到着。こちらは「初代」出身らしい。店内はビシッと長いカウンターと小上がり。空間が広くとられ落ち着いて食べる事ができますね。しおラーメンには油膜が張り熱々で登場。独特の風味が特徴的だが、コクがあり円やかなスープは十分に厚みがあり、なかなか食べごたえのある塩ラーメン。麺は中太の縮れ。見た目に美しいでかいロースチャーシューは、ちょっとパサつくが旨みはしっかりと載っていた。