麺屋 はる吉

愛媛より☆。11時15分着。先4ですんなり座れたがすぐに満席になり待ちが出来ていた。タイミングがよかった様だ。こちらは「彩未」出身ということでかなり期待しての訪問です。スープからは上質な香りが立ち、円やかでスパイシー。香辛料の複雑な旨みと味噌が絡み合い、角のない味わいになっている。麺は中太縮れ。スープとの絡みも上々だ。旨いなぁ〜。好みな味噌でレンゲが止まらずどんどんスープが減っていく。完飲したが食後感がまた素晴らしい。期待通りの旨さに大満足。