トマトタンメン 白龍 トマト館

昔、西新宿にあった白龍の系列みたい。昔食べた時は、ビミョーな食べ物と感じだけど、再チャレンジ。
上記1340円と焼き餃子700円オーダー。
サッパリししてかなり薄味なスープ。麺は色白で、ちょっとモチッとしたにゅう麺みたいな感じ。
具はトマト、角煮、白菜、セロリ。どれもスープにマッチして旨い。
途中、トマトを潰したり、卓上ニンニク醤油をスープに投入すると、スープが重層的になり楽しめる。
ジャンクさ皆無で食後の感じがかなり良い。ラーメンを期待すると違うと思うけど、凄く充実した麺料理を食べられた。十数年…味覚も変わるものです。ただ好みから外れる人も結構いそう。餃子700円も高いなりに旨かった。全体的に値段は高め。ちょっとこだわった中華屋という感じ。店もキレイ。炒飯や炒め物等、メニューも豊富。再訪したいです。