東昇軒

先日お昼に訪問。
二回目です。
長女が美味しい餃子を食べたいとの事で・・・嫁さんと3人で。
店を入るとほぼ満席状態で、二階へどうぞと・・・二階席があったんですね!しかも掘り炬燵しきのデーブル4卓。
これならゆっくりできます!

注文は前回、気になっていた豚骨ラーメンをチャーシュー麺で、勿論、羽付き餃子とです。

豚骨チャーシュー麺は丼の縁に12枚の厚めのバラチャーシュー、壮観です。麺はボソボソした細ストレート麺、後、もやしと青ネギですか。

スープは下処理完璧で豚骨臭は無いもののサラッとしてる割には脂っぽく塩分が効いてない感じがします〜長女も同感想だったようで少し残念!
が、私、前回と同じく餃子の味噌ダレを投入・・・何とかいい感じの味付けになりました!
餃子も前回程の美味しさでもなく〜長女も普通って事でした。
でも、魅力的なサイドメニューが豊富なのでまたいずれ来店します!