剣淵町駅前旅館

愛媛より☆。剣淵駅の目の前ですね。旅館だが食堂で出すラーメンとカレーが評判の店。12時10分着で先0だったが、すぐに続々とお客さんがやって来られ、満席になると二階の旅館の部屋へ通されていた。ラーメンは清く醤油のみ。せっかくなのでカレーとセットにしてみた。ラーメンは動物系に煮干しを効かせた分厚いスープ。絶妙のバランスで旨みを感じられ雑味が無く円やか。旨い!。麺は中細縮れ。麺がスープのクオリティについて行けてないのはちょっと勿体無いところ。具はシンプルにチャーシュー、白葱、海苔。そして元洋食のシェフをしていた雰囲気のある渋いマスターが作るカレーはさすがに旨く、想像以上に本格派。角煮のような豚の塊もホロッとほぐれむちゃくちゃ旨い。驚いたのはラーメンとカレーの相性の良さ。このマスターの事だから計算されてるとは思うが、抜群やね。これには参ったなぁ。これで900円というのも凄いが、カレーの単品650円も信じられんコスパ。マスターと女将さんの温かい接客にも心が和む。素晴らしい店だ。