節極

黒潮豚骨(720円)を、醤油・麺固め・バラチャーシューで。スープは黒という事でマー油が入り、醤油・塩かを選べたので、醤油を選択。しかし、マー油も醤油感もおとなしめ。ライトで食べやすい九州系という印象。麺は極細ストレート。もうちょい固めのオーダーでも良かったかも。具は海苔・キクラゲ・チャーシュー。チャーシューがバラかロースかを選べるのは嬉しいです。