おおた屋

最新作 青森十三湖産大粒大和しじみ100%使用とある特選しじみらー麺をオーダー。
あっさりしたスープを想像していたが、ごま油が香り立つ。しじみは使われているが、貝から身を剥がす時以外はこのごま油が目立っている。スープ自体はなかなか。
麺は南京軒食品の太縮れ麺。こちらも細麺をイメージしていたので、どちらも意外だったなぁ。
具にはしじみとメンマというシンプルさ。
メニューは他にもいろいろ豊富に用意されている。
店内はカウンター4席、4人掛けテーブル席が2卓。店は駅からは至近にある。
おおた屋 うまかった