手打中華 じゃずめん こんどう

先日、伺いました。
久々の訪問。

シャッターポールで入店。
注文は標記メニューを注文。

かんぱついれず、お冷やと恒例の、鶏ガラの味付けが提供。コチラは着丼前に完食。
さてチャーシューメンですが、ガブリが2枚、ロースが数枚のりボリュームは良かったですが、少しチャーシューにモサ感ありでした。
麺は手打ちの中太縮れ麺でピロピロ感満載。
スープはカエシの塩気が少し有るように感じますが、まずまずでした。
また伺いたいと思います。
ご馳走様でした。