菜

らーめん(濃口煮干し・750円)を。スープは醤油がガツンと効いた清湯。煮干し粉が大量に入り煮干し感を演出している。麺は自家製のむちむちのストレート太麺。つけ麺と同様の麺のようだ。具はほうれん草・海苔・チャーシュー。海苔・チャーシューが美味しかった。昼時の訪問でしたが、常時外待ちが発生していました。