南池袋大勝軒

1930


もりそば


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の甘辛酸の大勝軒特有のタイプ。やや味薄めかな

麺は、中太ストレート。ツル喉越し良好タイプ

具は、チャーシュー、のり、ねぎ。
チャーシューは、脂身あるが、ややぱさめかな。

トータル的に、東池袋の直系だが、ややパンチにかける印象
ごちそうさまでした