さんじ

6月1日に初めてうかがいました。リニューアルされて今は清湯メニューが看板のようです。味玉を追加。

素早い提供。特注らしい黒全粒粉麺なる麺が特徴的。平打ちで、ぱっと見蕎麦なんじゃないかと言う印象。
蕎麦粉ではないのに蕎麦ぐらい強い風味。そうなるとスープも、鶏出汁なのに蕎麦つゆかと感じられる不思議。

チャーシュー2種も美味い。サービスカードも戴いたし、数多いメニューも試したい。ご馳走様でした!