らーめん梟

開店前で七名待ち。オープンと共に来客続々、日曜だから家族連れが多い。こちらは吉相出身、D系からの独立組ですね。つけ麺が美味いらしいのでそれを。鰹や煮干のよく効いた醤油スープ、清湯だが適度に浮いた油が重みをプラス。卓上の唐辛子を入れてお好みで辛つけ麺にと説明書きにあるが、辛さ控えめの唐辛子で結構入れてもさほど影響力はない。並みで225gある弾力のある太縮れ麺も美味い。