ラーメン海鳴

5/23(月)、ちょっと遅めの昼食に14時半過ぎに初。暑かったのでつけ麺気分。
特盛(330g)まで同料金なので特盛で、ランチタイムは50円でライスを付けれるとのことなのでお願いしました。
つけダレは王道系豚骨魚介。土台の豚骨はさすがにしっかりしていてクリーミーで濃厚な味わい。バシッと魚介も効いていて、節系由来の香りとクセがいい感じにフックになっています。
麺は瑞々しい中細麺。安直に太麺を合わせない辺りに個性が出ていて好感が持てます。麺自体も美味しく、量の割りにはするするっと胃に収まりますね。
麺を片付けた後は残しておいたライスをつけダレに投入して雑炊に。このタイミングで卓上のニンニクを少し入れてみると、グッと引き締まった味わいに。お腹も一杯になりました。
いやぁ、おいしかったー(^^)