RAMEN GOSSOU

6月8日分。7月8月は油そばのみの提供になるようです。ほたての塩を。

スープはわりとコッテリめで、ホタテはほんのり感じられるぐらい。麺はウェーブがかった太めのもの。
大きなチャーシューに海苔が3枚。チャーシューにかかったブラックペッパーが結構効いてきます。

ホタテよりもブラックペッパーの方が印象強く感じました。ご馳走様でした!