奥州白河ラーメン まる政

平井駅から10分くらいか。ポツンと小学校の横に店舗を構える。
カラカラと引戸を開けると先客なし。
着席と同時に水が共される。
おかみさんに特製塩を注文。ランチのライスつきで。
中からオヤジさんの元気な声も聞こえてきた。
待つこと7‐8分、着丼。
塩の澄みきったスープから立ち上る香ばしい香り。
麺は平打ち縮れでピロピロとした食感が最高だ!
鶏の叉焼もスープに合ったアッサリしかし旨味沢山。
白河ラーメンは久々に食べたがこれは美味しい。
量も丁度いい。あまり食べ過ぎると白河ラーメンは魅力半減だし。
惜しむらくは全席喫煙可なこと。
半分食べた位の時に男二人が入店、途端にタバコを吸い散らかしはじめ、さらに私の横の新聞を取ろうとして他の雑誌を倒す始末。
これだけは腹に据えかねたが他は大満足♪