ラーメン 一兎

こってり煮干し(650円)を。スープは煮干しが優しく効いていて、背脂が入る。骨類・化調、不使用スープとの事。麺はコシのある中細。具はほうれん草・海苔・メンマ・チャーシュー二枚。薬味には、刻み玉ねぎが入る。チャーシューは、しっとりした仕上がりで印象的でした。