柴崎亭

14:30 待ち10


中華そば


ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の節系香る醤油味。まず節系が、鶏の旨味が後で来ますね。表面にオイル感もありますね

麺は、細ストレート。喉越し良好タイプ

具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ。
チャーシューは薄手だが、大きめで柔らかジューシー

トータル的に、都内でこのグレードでこのコスパはすごい
ごちそうさまでした