らーめん 大木

Noodle Maker 貴からの連食。
すっきり牛レモンらーめん冷をオーダー。こちらは夏季限定。温かいスープも選ぶことができる。
スープは牛骨の醤油味。ほんのり甘味があって美味しい。ただ器もスープも冷やしが足りない分、やや中途半端なのがちょっと惜しいかな。麺はぷりぷりとした中細麺。啜りやすい。
具にはローストビーフ、レモン、イタリアンパセリ、ガーリックチップ。レモンは皮をカットしてある。このレモンの酸味が確かにすっきりさせてくれる。ガーリックチップはカリカリ感とニンニクの香りがいいねぇ
ローストビーフもうまし。
約2年ぶりに来てみたが、冷やしらーめんは全部で3種類があり、夏季限定はもうひとつあってそちらも気になるなぁ。
らーめん 大木 うまかった