麺屋 うずまき

6/27(月)。初訪問です。13時45分頃入店で、先客6後客4でした。淡麗塩+濃厚醤油を注文。淡麗は鶏メインのすっきりした仕上がり。もうひと味あってもいいかな?と感じますが、さっぱりと食べるにはちょうどいい。細麺ですが、喉ごし良く美味しかった。豆腐が乗ってくるのは特徴的。