麺屋永吉 花鳥風月

気づけばかなり久々の訪問、いつ登場したのかわからないけど、マハラジャという名前のカレー味のませそばを注文。
太麺に水菜、赤い辛味?のタレ、シーチキンみたいな見た目の肉の山が美しい。20回混ぜて最後にご飯を追加するのがオススメとのこと、混ぜると、底にカレーがたまっていて一気に見た目が変わる。
一見、日本のカレールーと同じような口当たりだけど、似て非なるものでスパイスの奥深さはさすが。あとからじわりと辛味が増してきます。肉が溶けて混ざって、旨いんですね。ごはんとも相性良かった。
連れのカリーつけ麺もちょっと食べたけど、やっぱうまいすねー。あ、スープの評価は★3つですがスープがないからで、味の評価は5つです。
大満足、ごちそうさまでした。