らーめんstyle JUNK STORY

昨日訪問。
行列覚悟の訪問なので5人待ちはラッキーです。
数年前に来た時の醤油ラーメンに感激してましたので本日も迷わずに注文です。

嫁さん、ちび長男は塩を。

醤油ラーメンはインパクトありまくりです。黒々とした濃い口醤油は見た目よりあっさりして背脂のコクと相まって最高です〜最近流行りの魚介系ではなく、動物系でガッツリ勝負ですね!
麺はフスマ入りのワシワシした太麺でスープに良く合います・・・高井田系を進化させたような醤油ラーメンかな?
具材の白ネギ、青ネギ、サイコロのコリコリメンマ、何といっても厚切りレアチャーシューが三枚でこのコスパはいいですね!
ミニのレアチャーシュー丼とで満腹です。
1個から頼める唐揚げを4個も注文したので・・・お持ち帰りにしてもらいました。

他店の醤油ラーメンと似てそうでそうじゃない、独創的な醤油ラーメン。
最高でした!