かんむりや

担担つけめんを選択。
麺は自家製ではないが、自家製っぽい中太麺。この麺いいねぇ
太過ぎず、細過ぎず、中庸な太さの麺だ。味もいい。
スープはラー油やゴマが良く効いている。麺が美味しいので、どんどん食べてしまう。最初から陶器のグラスに入ったスープ割りがある。デフォではやや塩分強めなスープを少しずつ割って楽しむことができ、好みの濃さを見つけることができる。
具はチャーシュー、メンマ、海苔など。チャーシューは大きく、メンマは多めに入っている。
次回はつけを食べたいと言ってから約10年が経ってしまったが、食べられて良かったなぁ。(^_^;)
昼のランチ時は大盛無料。トッピング無料券も渡され、なかなかサービスも良い。
味玉ラーメンが人気かな。
かんむりや うまかった