ラーメン つぶらや

何気に冷やし中華を選択。
丼に入ったそれはタレが多めに入っており、丼も冷やされている。
味わいは甘さと醤油、酢からくる酸味で構成されている。
麺は西山製麺。中細。
具には紅生姜、天かす、チャーシュー、きゅうり、わかめ、錦糸玉子などがあり、からしも添えられている。
6年以上ぶりに来てみたが、ラーメンのメニューに加え、だいぶ居酒屋系のつまみメニューが充実していた。
ラーメン つぶらや うまかった