中華そば 嘉一

GWに訪れた。黄金色のスープが食欲をそそる。鶏のみのラーメンといえばらー博にも出店していた岡山の「笠岡ラーメン」を思い出すが、こちらは中華そばでタレ控え目。その分か鶏油がやや多いと感じたが、弾力のある中太麺に力強さがあり、鶏の旨味とのバランスが丁度良く思う。鶏の名店は数あれど、中華そばでは新たな発見というか、いやはやとても旨かった!宮城県に引越し、現在食べ歩いてる中で評価高い店です。