三公

昨日分、2年ぶりの広島遠征、マツダスタジアム出撃前に初訪問。

角煮ラーメンを頼んだら、今は出来ないと言うのでチャーシュー麺を平めんで。

口コミでもありましたが平めんでも細いですね。柔らか目の麺で、これは好みが分かれるかも。

背あぶらが入っていて増量も出来ると言うので、濃厚でガツンと来るスープなのかなと思っていましたが、魚介が効きつつも意外とアッサリとした味わい。本場の尾道ラーメン食べたことありませんが、個人的には美味しいと思いました。

チャーシューも美味しかったので、また広島行った時は行こうと思います。次回は細めんを試してみたいです。