イレブンフーズ源流

イレブンフーズ源流4回目。13:58客8人。野菜ラーメンもやしカタメ+麺増量(ランチタイム無料)を。
スタッフは日本人とアジアンの女性が2人。
ランチタイムの麺増量orライスサービスは14:00までだからギリギリセーフだったな(^^
野菜ラーメンがミックス・もやし・ねぎの3種類から選べるようになった。
今回はもやしを選択。
シャバシャバでも豚骨感があり、化調も効いている塩豚骨味もやしラーメン。
勿論、もやしの載っかったラーメンは嫌いではない(^^;
スープやトッピングのワカメ・木耳にはイレブンらしさは残ってはいる。
バラチャーシューの量が少なくなった気がしたのは残念だ(‥;
豊富な入れ放題調味料は健在も、ワカメが消滅。
玉葱の入れ過ぎはスープが温くなるので要注意。
豆板醤より味の変化が少ない割には辛さがダイレクトに伝わる粗びきとうがらしが個人的にオススメ!
御馳走さま♪