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ラーメン専門店 E.Y 竹末

アマギン
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7月25日(月)14時過ぎ再訪。先客3後客6。
中華そばは鶏出汁がよく出ている。鶏油も多めだが、クセもなく甘みをプラス。纏まりよく、どこもマイナス要素はない。
塩中華も油がコクをプラスし、ハッキリした輪郭。
両者では中華そばに軍配だが、好みの差というぐらいクオリティは高い。久しぶりに二代目も食べなくてわ。おいしかったです。ごちそうさまでした。
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2016-07-28 13:58
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