前を通る度に仕事中だからと後回しにしてたお店で昨日やっと寄りました
夜7時半位で待ち3人。5分位で入れた
頼んだのは初めてなのでこってり味噌ラーメン
重そうな石鍋風の丼に入ってきた。これは冷めない為の工夫なのかな?赤茶色の味噌を丼てのなかでスープと合わせる形でスープは白濁したスープで溶いてた。結構濃度が高くトロミがある。味噌も香りが高くてまろやかなスープだった。麺は中太のもちもちした食感で。トッヒングのモヤシとコーンのシャキシャキ感がよくて濃いスープだからそ麺も野菜も甘さが感じられた
完食です!美味しかった!ごちそう様でした!