らーめんえにし

一年ぶり。前回もつけ麺であった。その時は塩にして、ちょっと好みと違ったので、今回は醤油で。ここでは並で。麺は平打ちの太麺。全粒粉かな。コシがあり、香もいい。つけ汁は醤油がビシッと効いた味わい。具は鶏肉、チャーシュー、メンマ、海苔。柚子胡椒が付いていて、これが良いアクセントになっている。旨かった。そして満腹。ごちそうさま。